独家限量鸳鸯火锅小龙虾 它又搞事情!

时间:2017-06-13 23:18:12来源:  阅读:(1857)收藏复制地址
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  横扫解放碑39年的火锅之王现在“不务正业”卖起了小龙虾!老板还扬言,吃一送一!1始于1978年,正宗重庆味这份底料由曾经的解放碑霸主“五一火锅”的老师傅亲自炒制,历经39年食客的考验。不吹不黑,这份底...

横扫解放碑39年的火锅之王

现在“不务正业”卖起了小龙虾!

老板还扬言,吃一送一!

1

始于1978年,正宗重庆味

这份底料由曾经的解放碑霸主“五一火锅”的老师傅亲自炒制,历经39年食客的考验。不吹不黑,这份底料,在重庆火锅中绝对是前五的存在。

红油会被现场倒入锅中,随着“呲”的一声闷响,红油和锅底在交融的瞬间完成了惊人的化学反应,方圆十米,全都是老火锅独有的浓香热辣!

2

周年店庆,爆款新品

鸳鸯火锅小龙虾是他们家的年度大招,端上桌时一半虾一半火锅底料,炒制好的小龙虾不开火也可以直接吃,吃完小龙虾再告知服务员加汤、开火烫火锅。

一大盆9钱左右,干香热辣的小龙虾光是看一眼就让人把持不住,更何况吃完后再烫上一份老火锅!现在店内每日限量,每晚10点开售,想要吃到真的得靠运气!

3

网红菜品限定,绝杀朋友圈

深海小章鱼

团长有预感,这道深海小章鱼一定会在不久的将来成为重庆火锅的新网红!新鲜小章鱼嫩得如同刚从海里捞上来,整整齐齐一摆,竟有种巧妙的萌感...

小章鱼每日空运不过夜,店内存货也不多,但味道是真的棒!一份小章鱼从上桌到被挑空只需要短短5秒,手速慢一点可就什么都吃不到了!

小章鱼烫煮两分钟就能达到最佳口感,一口咬下去瞬间爆浆,让人猝不及防!热辣火锅香混杂着海鲜特有的生鲜浓香,这一口,简直满足到说不出话!

巴沙鱼片

烫鱼片是店内新晋人气王,很多人的目标都是它。鱼片整鱼无刺,表层的纹理非常干净清晰,卖相上真是挑不出毛病。

鱼片下锅5秒即是最佳口感。嫩滑的鱼片一抿即化,还没有鱼腥味,简直大赞!

4

昔日霸主强势来袭,热辣不减

香辣大排骨

店内当之无愧的第一头牌,又硬又粗又大的终极大排骨参上!

毕竟是论条数卖的排骨,这个分量和里外四层辣椒码味,足以让猛男沉默,萌妹落泪!

随便选一块出来都是巴掌大+肾6长的可怕三围,艳红的表面更是随时随地撩拨人心!既想尝鲜,又怕被一口辣翻丢人现眼,矛盾啊!

焖煮20分钟,让排骨彻底吸饱辣汁,就可以抛开偶像包袱跟他刚了!嗜辣勇士再蘸上秘制干辣椒,保准辣到哭爹喊娘叫爸爸!这一次,团长输得透彻!

霸王贡菜牛肉

霸王贡菜牛肉,是一道让人闻风丧胆却又欲罢不能的菜。腌制好的嫩牛肉片铺满了海椒面,里面裹着新鲜的贡菜,狂野的外表有一颗小清新的内心!

烫熟之后牛肉的细嫩和贡菜的生脆嚼劲在口中默默较劲,三层辣椒面+热辣锅底带来的史诗级辣感浸入大脑,足以让人青筋乱跳,头皮发麻!

手切牛肉

如果想吃新鲜的,这里还有每日限量的手切鲜牛肉,跟潮汕牛肉一样的材料,拿来烫重庆火锅简直巴适惨了!

新鲜牛肉最让人着迷的,就是用舌尖细细感受每片牛肉细致的纹路。牛肉的鲜嫩和锅底热辣交织在舌尖起舞,没有任何人能拒绝!

5

经典菜系,缺一不可

麻辣牛肉,不用久煮,细嫩的牛肉搭配朝天椒的燥辣和夏天更配哦~

大刀牛肝,细嫩胜鹅肝!烫熟之后在干辣椒里一滚,吃的每一口都有喷火的欲望!

水牛毛肚,入口清脆化渣,纹理细嫩,在店内点单率也是居高不下。作为重庆人,一顿火锅没毛肚,还真说不过去。

最有重庆火锅仪式感的水八块,老主顾到店都不会错过!牛心、牛舌、牛肚、牛头皮组合成菜,重庆老板凳都爱它!

功夫莴笋片,真.刀工秀!薄至0.1cm的莴笋片下锅即熟,吃起来脆生爽口,安逸得很!

还有店内最特色的酥肉双拼,好吃到飞起!不吹不黑,团长一个人吃一份都不在话下!

连现在最流行的自热火锅,老五一都已经做出来了!嫌到店太挤?不妨来上一份,在家自己动手,15分钟吃火锅!老五一自热火锅已经上市,详情可咨询门店~

老五一火锅

店名:老五一火锅(九街店)

地址:江北区九街高屋车库旁

(正对九街纯K左侧车库方向直行50米)

电话:023-67718203

(来源:重庆吃货王)

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